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#歐石楠...開的滿山遍野...

Marty Lin攝影 #馬蹄遊蹤芳草錄 2017夏 西班牙朝聖之路


歐石楠是指杜鵑花科歐石楠屬的植物。全球大約有七百多種的歐石楠，當中大部分都產自南非，被稱為「南非特有種的皇后」；另外尚有七十多個物種大致分布於非洲其它地域、地中海地區及歐洲地區。維基百科
學名： Erica 上一層分類： 杜鵑花亞科

歐石楠的功效與作用：利尿，殺菌，收斂，鎮靜。

歐石楠是灌木類植物，葉子幼細，屬常綠植物，高度大概有20-150厘米不等，現存最多歐石楠的群生地，以德國北部的自然保護區呂訥堡石楠草原最為聞名。

歐石楠的營養價值
1、它特有的純天然成分能夠有效地緩解肌膚疲憊感，調節微循環，增強肌膚自身的抵抗力，對緩解肌膚的紅血絲現象有很大的作用，可以使肌膚回復健康亮白；維持消化道機能，幫助小便順暢，調整生理機能。
2、以歐石楠吸引蜂蜜採得的蜜，是營養價值很高的蜂蜜。用來浸泡沐浴可紓解疲勞、延年益壽。小小如同滿天星的粉紅花朵，非常清香怡人，是泡澡時絕佳的享受。
3、能利尿及促進腸蠕動，所以具有幫助消化、幫助小便順暢、加速排除體內污廢物質、養顏等效果。因為含有熊果苷A，所以對泌尿系統還有抗菌的功能。
4、因為富含礦物質，公元一世紀時，著名的希臘醫師Galen利用歐石楠排尿順暢來體內凈化。以歐石楠水浸泡沐浴，可紓解疲勞，對關節炎和風濕痛等疾病也有緩解的效果。歐石楠小小如同滿天星的粉紅花朵，非常清香怡人，是泡澡時絕佳的享受。以歐石楠吸引蜂蜜採得的蜂蜜，營養價值很高。

歐石楠的存儲
請置於室內陰涼乾燥處，避免兒童自行拿取。

歐石楠的食用方法
沖泡方式：一茶匙乾燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

適宜搭配：玫瑰花、德國洋甘菊、檸檬草、馬鞭草、覆盆子葉、薄荷葉、菩提、杜松果、小茴香子。

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