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#醋栗

Marty Lin攝影 #馬蹄遊蹤芳草錄 2017夏 西班牙朝聖之路


醋栗是很小的漿果，但營養價值在水果中可是數一數二。我們比較常見的醋栗是紅醋栗。

鵝莓，又稱醋栗，北方俗稱燈籠果，是茶藨子科醋栗屬草本植物的一種。 維基百科

紅加侖，是紅醋栗的俗稱，又名紅茶藨子，是醋栗科的小型灌木，原產於歐洲。其成熟果實為紅色透亮之小漿果，內富含維生素C、花青素。其紅色品種的果實酸味較強，一般用來加工。白色品種的果實略甜，可生吃。其的果實可加工做果汁、果醬、果凍、果酒等。人工栽種的紅加侖可採用扦插繁殖。 維基百科 學名： Ribes rubrum 上一層分類： 茶藨子科