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琉璃苣
琉璃苣
#琉璃苣Borage
可愛的藍星花 有稱 #勇氣的藥草 the herb of courage，這幾年在綠園不時會種的經典香草花。。#香巷花草生活實驗室

琉璃苣是一種草本植物，原產於敘利亞已經傳遍了整個中東和地中海。琉璃苣花和葉可吃。
#琉璃苣油 壓製琉璃苣種子的油富含極高γ-亞麻酸（GLA）。

其花與嫩葉可以當沙拉吃， 帶有小黃瓜的味道。可算是一種食用花卉， 常見於德國和希臘的克里特島的食譜。聽說還可拿來泡茶，琉璃苣茶能消除一個人的悲傷。實際如何泡還待實證。

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