聖羅勒
園子的聖羅勒開花囉
是神草喔 #香草花生活實驗室

聖羅勒
又名神羅勒,為唇形科羅勒屬下的一個植物種。 泰國飲食打拋豬是用聖羅勒的變種 Thai holy basil 、辛香料來拌炒豬絞肉而成。 維基百科
學名: Ocimum tenuiflorum 上一層分類: 羅勒屬


「讓我偷偷告訴你,我的國王的宮殿到底在哪裡,就在我們陽台的一隅,那放著種植杜爾茜花盆的地方」
-泰戈爾《新月集》

詩中「杜爾茜」是指的就是印度聖羅勒。印度聖羅勒是一種半灌木,有綠色和紅色(或紫色)兩種,在印度分別稱為 Rama Tulsi 和 Shyama tulsi(Red Holy Basil, 或Purple Holy Basil)。是印度人日常生活中離不了的神草,「杜爾茜」在印地語中的即為「無與倫比」之意。 印度人的日常生活中處處可見聖羅勒的影子。
根據印度古老傳說,聖羅勒是印度教大神毗濕奴妻子「吉祥女神」(Lakshmi)的化身,每年公曆10月中、下旬印度各地都會慶賀「聖羅勒節」。節日當天,家家戶戶的聖羅勒都披紅掛綠,扮成新娘子的模樣,人們還會準備一些素餐,並把餐食供奉給家裡的聖羅勒神壇。
以上文字出處:http://osenlive.blogspot.tw/2015/04/Holy-Basil.html

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