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蒔蘿
蒔蘿
蒔蘿！
有「魚之香草」美稱，據稱因其最適合魚類料理，可使魚肉滑嫩順口，促進消化。

蒔蘿又名洋茴香或刁草，是傘形科蒔蘿屬中唯一的一種植物，為一年生草本植物，原生於西亞，後西傳至地中海沿岸及歐洲各地，現今地中海和東歐為主要的生產地，外形類似茴香，高度約為一至四英呎高，黃色小花呈傘狀分布，葉為針狀分針。 維基百科

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